Чухал ачлэлкофеийн хошоонд:
Нунтаглагч нь ихэвчлэн кофе шинээр ирсэн хүмүүсийн дунд үл тоомсорлодог! Энэ бол эмгэнэлт баримт юм! Эдгээр гол санааг хэлэлцэхээс өмнө эхлээд шошны нунтаглагчийн функцийг анхаарч үзээрэй. Кофены үнэр, амтат чанарыг бүгд кофены шош дээр хамгаалдаг. Хэрэв бид нугасыг бүхэлд нь нэвт норгох юм бол кофены буурцагны төвд байрладаг амттай амттай (эсвэл маш удаан). Тиймээс хамгийн энгийн арга бол кофены шошыг жижиг мөхлөгт кофены нунтаг болгон хувиргаж, халуун усыг шошны амтыг бүрэн гаргаж чаддаг. Тиймээс, бид бүхэл бүтэн уутанд нунтаг худалдаж авч, гэртээ аажмаар холихын тулд гэртээ авч болох уу? үгүй ээ! Кофены дараа нунтаг нь нунтаг болж, үнэр нь хурдан алга болдог бөгөөд исэлдэлтийн хувь нь исэлдэлтэд хүргэдэг.
Тиймээс цахилгаан шошны нунтаг нунтаглахыг зөвлөж байна. Өдөр бүр нэг товчлуур дээр дараад та тамаас диваажинд очно. Олон эхлэгч нь Кофены нунтагыг супермаркетууд ашиглахад шууд худалдаж авдаг. Гэхдээ бага зэрэг нийтлэг ойлголттой найз нөхөд нь шар айрагны дараа кофены тавиур нь маш богино, маш богино гэдгийг мэддэггүй. Нэг сарын дотор шинэхэн жигнэсэн шошыг ерөнхийдөө хэрэгжүүлэхийг зөвлөж байна! Учир нь нэг сарын дотор, хамгийн том амтыг танд хүргэж болзошгүй шошны элементүүд хурдан тархна. Кофены газар нь агаарт холбоо барих талбайг нэмэгдүүлснээс улмаас илүү хурдан исэлдэлтийн хувьтай байдаг. Ер нь нунтаглахаас 15 минутын дараа нунтаглахаас 15 минут хангалттай. Тийм учраас үргэлж бэлэн худалдаачид шинэхэн кофе зардаг худалдаачид үргэлж байдаг! Хэдийгээр заримдаа тэр худалдаачид өөрсдөө яагаад үүнийг нунтаглах хэрэгтэйг ойлгохгүй байна!
Зарим найзууд нь шинэхэн газар болохоороо удаан хэлж магадгүй гэж хэлж магадгүй юм!? Би зүгээр л хэдэн арван юанийн спираль спираль спираль нөмрөгийг худалдаж авч болох уу? Үнэндээ таны шош нь сайн чанартай, шинэхэн, хангалттай чанартай байх тусам кофе нунтаг, амтыг гаргаж, амтыг гаргаж ирэх нь гарцаагүй. Гэхдээ та кофены шошоо хаясаар байна! Спираль Slurry төрлийн шагналтыг нунтаглахаас илүүтэйгээр шагнах нь кофезийн зүсэгч эсвэл жижиг хэмжээтэй кофены талбайд боловсруулдаггүй. Кофены нунтаг нь халаах үед исэлдэлт үйл явцыг хурдасгадаг. Амт нь бас холдох болно! Нэмж хэлэхэд дээд зэргийн кофе уухад амжилттай олборлолтыг (жигд олборлолт) дээр үндэслэн кофены нунтаг хэсгүүдийг том ширхэгтэй эсвэл нарийн ширхэгтэй болгож болно. Хамгийн шууд шууд нь олборлолт эсвэл олборлох эсвэл олборлоход хүргэдэг! Кофе хангалтгүй нь олборлох нь исгэлэн, нойрмоглох шалтгаан болдог.
Кофе олборлолтын хоорондох харилцаа нь усны температур өндөр болох нь усны температур илүү их гашуун, кофены амт; Усны температурын доод хэсэг, илүү исгэлэн кофены амт нь зөөлөн, хөнгөн амттай; Нунтаг нунтаг, кофе олборлолтын хэмжээ өндөр байх тусам кофе илүү хүчтэй байх хандлагатай байдаг. Эсрэгээр, томарч нунтаг, олборлолтын түвшин буурч, кофенд бага байх хандлагатай байдаг; Нийт олборлох хугацаа, илүү хүчтэй, илүү хүчтэй, илүү хүчтэй, илүү гашуун кофе нь хөгжих хандлагатай байдаг. Үүний эсрэгээр, олборлолтын цаг хугацаа, илүү хөнгөн, илүү хүчиллэг, илүү хүчиллэг, илүү хүчиллэг нь алтан аяганы олборлолтын зарчим нь тууштай байх ёстой. Хэрэв усны температур нэмэгдэхийн тулд усны нарийн ширийн нягтралыг тодорхойлсон, хэрэв усны температур нэмэгдэх бол цаг хугацаа богиносох хэрэгтэй бөгөөд хэрэв кофе нь олборлож, нийт амт нь гашуун байх болно. Үгүй бол олборлолт хангалтгүй бөгөөд нийт амт нь сул байх болно; Таны усны температурыг тогтоосон гэж үзье Нөхөрөх цаг хугацаа нь тогтмол байдаг гэж үзвэл усны температур, усны температурыг бууруулж, эсхүл олборлолт үүсэх болно.
Хэрэв та ойлгохгүй байгаа бол энгийн жишээ бол шарсан исгэлэн, халуун ногоотой хэрчсэн төмсийг хутгана. Хэрэв та хэрчиж буй төмс нь бүдүүн ширхэгтэй бөгөөд зарим нь бүдүүн ширхэгтэй, дараа нь нарийн ширхгийг хутгаад, ширээн дээр тавьчихвал та бүдүүн ширхэгтэй байх болно. Гэхдээ бүдүүн ширхгийг чанаж болгосон бол нарийн ширхэгтэй төмс дээр аль хэдийн шарсан байна! Тиймээс сайн нунтаглагч нь Маш сайн баристас бол кофены машин эсвэл бусад олборлох хэрэгсэл биш харин тусгай баристууд юм. Энэ нь өндөр гүйцэтгэлтэй буурцаган шошны нунтаглагч үнэтэй байдаг! Тэгэхээр, жигд байдал нь буурцагны нунтаглагчийн хамгийн чухал гүйцэтгэлийн үзүүлэлт юм.
Шар буурцаг, дискний материал, ир хэлбэртэй, нунтаглах хурд гэх мэт буурцагт нөлөөлдөг олон хүчин зүйлүүд байдаг. Тодорхой хэмжээгээр, нунтаглагчийн ач холбогдол нь кофены тоног төхөөрөмж өөрөө илүү их байдаг. Хэрэв тоног төхөөрөмж сайн биш бол тасралтгүй дадлага, чадварлаг техникээр нөхөн төлбөр авах боломжтой; Нунтаглах машины чанар тийм ч өндөр биш, гэхдээ энэ нь дадлага хийх замаар ч гэсэн хүч чадалгүй юм.
Шар буурцагны бутлуурыг цавчих
Энэ нунтаглах хамгийн том давуу тал бол түүний боломжийн боломж юм. Өөр нэг давуу тал бол түүний жижиг хэмжээ юм. Гэхдээ би энэ төрлийн төхөөрөмжийг "нунтаглагч" гэж дуудахгүй. Ийм нунтаглагч нь дур зоргоороо, ухаангүй, тиймээс кофены шош нь бүдгэрсэний дараа жижиглэсэн, тоосонцорын хэмжээ нь маш жигд бус, жижиг хэмжээтэй юм.
Бид кофе уухдаа зарим кофе (бага зэрэг олборлосон), зарим нь бүдүүн, гашуун, ёроолтой, хурц, Тиймээс жижигхэн бутлуурыг ашиглахдаа крю кофе уухад нь зүгээр л зөв, хэт хүчтэй, хэт хүчтэй, холилдоно. Тэгэхээр энэ аяга кофе сайн амттай байх гэж бодож байна уу? Хэрэв та гэртээ ийм шоштай байгаа бол халуун ногоо, чинжүү, чинжүү цавчихын тулд үүнийг ашиглана уу, энэ нь маш хэрэгтэй!
Бутлах, хэрчиж, хэрчиж, бутлах
Нунтаглах дискний бүтцэд наалдамхай бүтэц, буурцагны нунтаглагч нарыг ерөнхийдөө гурван ангилалд хувааж болно: хавтгай хутга, контин
Шингэн шилэн шилний үүднээс өөр өөр ирний хэлбэрээс өөр өөр ирний хэлбэртэй, кофены нунтаг нь нунтаглах, өөр ирмэгийн хэлбэрийг нунтаглах, эсвэл өөр ирний хэлбэр, хэлбэрийн үндэс суурь, хэлбэрийг нь нунтаглах замаар ажиглаж болно. Кофены амтанд зориулсан бөөмийн бүтцийн нөлөөлөл нь олборлолт нь жигд, олборлолтын түвшинтэй холбоотой байдаг. Олборлох хувь нь ижил байгаа ч гэсэн амт нь тэгш бус олборлолтоос үүдэлтэй байдаг.
Хавтгай хутга: Энэ нь кофены шошыг нунтаглах замаар бөөмс болгон нунтагладаг тул түүний хэлбэр нь гол төлөв хавтгай, хуудас хэлбэртэй байдаг.
Конус хутга: Энэ нь кофены шошыг нунтаглах замаар бөөмс болгон нунтагладаг тул түүний хэлбэр нь голчлон олон өнцөгт хэлбэртэй дугуй хэлбэртэй дугуй хэлбэртэй дугуй хэлбэртэй.
Сүнс шүд: Энэ нь кофены шошыг нунтаглах замаар бөөмс болгон нунтагладаг тул түүний хэлбэр нь ихэвчлэн эллипс юм.
Сүнсийн шүдний нунтаглагч
Ерөнхийдөө ярьдаг,нарийн тарчигСүнсний шүдний нунтаг нунтаглах диск нь зөвхөн нэг кофе нунтаглахад тохиромжтой, энэ нь нэг кофе уухад тохиромжтой бөгөөд кофены нунтаг юм. Энэ төрлийн бутлуур нь Японы Fuji R220, Тайванийн гэр бүлийнхэн, Тайванийн Бямба гараг, 875, Fuji-ийн R440-т багтдаг. Энэ төрлийн нунтаглах диск нь нэг кофены амтыг олж авахын тулд хавтгай, контакттай харьцуулахад маш сайн тэнцвэртэй, гэхдээ нарийн ширийн хутгатай боловч нарийн ширийн зүйл нь хавтгай хутга шиг нарийн биш юм. Ихэнхдээ энэ нь энгийн кофе сонирхогчдын анхны сонголт юм. Be Bean Grinders-ийг ижил төстэй гүйцэтгэлтэй байна! Гэхдээ Fuji-ийн үнэ нь Grand Pegasus-ээс гурван дахин их байдаг. Гэсэн хэдий ч Фүжи бол нягт бөгөөд нягтрал нь нягт бөгөөд нилээд урласан бөгөөд нарийн боловсруулсан бөгөөд гэр орноо байшингийн буланд байрлуулахад илүү тохиромжтой болгодог. Агуу нисдэг морь бол бүдүүлэг, бүдүүлэг, бүдүүлэг амьдралаар амьдрах томоохон бизнес юм, гэхдээ энэ зураг нь түүний сайн нунтаглах бүтээгдэхүүнүүдэд нөлөөлөхгүй.
Сүнс шүд нь үнэндээ хавтгай хутга дээр суурилсан ирний төрөл юм. Кофены нунтаг хэсгүүд нь Ghost Shops-ийн арслан нь дугуй хэлбэртэй, гэхдээ нарийн ширхэгтэй нунтаг нь илүү жигд, гэхдээ амт нь илүү жигд, гэхдээ
Хавтгай хутганы нухаш
Хавтгай хутга шиг, тэдгээр нь зах зээл дээр хамгийн их өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь нэг бүтээгдэхүүний нунтаглагч эсвэл Италийн загварын нунтаглагч эсэхээс үл хамаарна. Энэ нь хамгийн шилдэг арилжааны MEAMIEE IK43 эсэх, Mazzer Major Major Major Major, эсвэл байшин зохион бүтээсэн ulikar mmg. Хавтгай хутганы буурцагны нунтаг нунтаглагч нь Германы брэндийн Брэнд Мехеди, эсвэл нэг төрлийн Bean Grinders нь Grandian Brand Mehedi-ээс харагддаг. Хутганы загвар, тохируулгын хавтангийн зөрүүтэй холбоотой тул Италийн брэндийн Италийн Кофены нунтаг нь зөвхөн Италийн кофе уухад тохиромжтой нунтаг нунтаглах бөгөөд ганц кофены хувьд нарийн ширхэгтэй нунтаг нунтаглах болно.
Богино хугацаанд өндөр концентрацийн кофе уух шаардлагатай бол хавтгай хутганы нунтаг нь сайн сонголт юм. Өндөр концентраци нь үнэрийг баяжуулж, ингэснээр хавтгай хутгаа ашиглан хавтгай хутгаа ашиглан конус хутгаар илүү их дууддаг
Конус хутга буурцагны нунтаглагч
Конус хутганы хувьд энэ нь мянган фунт тос юм. Дээд түвшний Mazzer Robur-аас бусад нь Итали, ганц зүйлтэй нийцэхгүй. Гэсэн хэдий ч конус хутга, энэ нь ноцтой хоёр түвшний ялангуяа Text Text Textical нь хэдэн арван түвшний үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь олон мянган юань юм. Гэрийн элсэлтийн түвшинг нь Баратза орилж, ихэнх гэрийн ангийн жижиг контейн хутгаар илэрхийлэгддэг бөгөөд ихэнх гэр бүл, Ихэнх бүтээгдэхүүн, Италийн хэв маягтай тохирч байна. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүний чанар нь хүнээс өөр өөр байдаг. Өндөр үр ашиг, хурдан нунтаглах хурдтай тул сайн контез нь кофены давхаргыг нэлээд сайжруулж чаддаг нарийн ширхэгтэй нунтаг үүсгэдэг. Тиймээс, олон шилдэг кофены дэлгүүрүүд үүнийг стандарт нунтаглагч гэж сонгодог. Конус таслагч нь их хэмжээний нунтаглах үр ашгийн улмаас гарын авлагаас дийлэнх хувингаар нунтагладаг. Hario 2TB ба LIDO2 нь хоёулаа конус таслагчаар бүтээгдсэн. Хэрхэн сонгохоо больж, би үүнийг ойлгохын тулд үнэхээр туршиж үзэх ёстой! Эцсийн эцэст, таны амтанд ямар тохирох вэ!
Конус хутганы шар буурцаг нь ёроолд конус хутганы дискийг байрлуулж, дараа нь нунтаглах зориулалттай машин юм. Кофены шош дээрээс доош унах үед тэд конус хутганы дискийг эргүүлж, нунтаглах арга хэмжээ авах болно. Конус хутга нь хурдан нунтаглах хурд, бага дулаан хутга, доод хутгатай харьцуулахад бага жигнэмэг, нарийвчлалтай, нарийвчлалтай бөгөөд бүтээгдэхүүний үржил шимтэй байдаг. (Конус таслагчийн жигд байдал нь илүү сайн, гэхдээ бодит хэрэглээний машиныг арай дээрдсэн гэж хэлэхэд би ижил түвшний тавцны жигд байдал. Илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл нь үнэ цэнэтэй байх ёстой. Энэ нь үнэд хамааралтай байх болно.
Cone Contress-ийн бөөмүүд нь полигональ бөгөөд мөхлөг хэлбэртэй, мөхлөг хэлбэртэй, кофены тоосонцорын хувьд илүү урт ус шингээдэг. Усанд ороход илүү удаан хугацаа шаардагдана. Үүний зэрэгцээ, учир нь энэ хэлбэр нь урт хугацааны олборлолт, тэр ч байтугай урт хугацааны олборлолт, мод нь бага усыг шингээдэг.
Конусын хутгаар үйлдвэрлэсэн мөхлөгт кофены нунтаг нь мод, усны хоорондох холбоо барих хугацааг багасгаж болно. Хэдийгээр үнэр нь хавтгай хутгыг тэгшитгэж байгаа ч гэсэн хавтгай хутгыг илэрхийлдэггүй.
Нэг жигд байдлын гол хүчин зүйлээс гадна бутлуурын морины хүч нь бас чухал юм. Дээд зэрэглэлийн кофены хандлагаас болж кофены шош нь ихэвчлэн дундуур нь шаргуу байдаг тул тэд харьцангуй хэцүү байдаг. Хэрэв морины хүч хангалтгүй байвал тэд амархан гацах бөгөөд газар байж чадахгүй. (Тийм учраас бид гараар нунтаглахын тулд цоолохыг зөвлөж байна.)
Шар буурцагны цэвэрлэгээг цэвэрлэх
Цэвэр байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Кофены дэлгүүр нь өдөр бүр их хэмжээний кофе үйлдвэрлэдэг бөгөөд үлдэгдэл нунтаг нь кофены чанарт маш их нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үүнийг гэртээ хийвэл, ялангуяа та өдөрт эсвэл хоёр, хоёр өдөр эсвэл хоёрыг зөвхөн нэг аяга, дараа нь нэг аяга, нунтаглах нь дараагийн үйлдвэрлэлийн чанарт гүнзгийрүүлсний дараа үлдсэн үлдэгдэл нунтаг юм. Үүнийг нэг зэрэг цэвэрлэхдээ цаг тухайд нь хатаахын тулд анхаарлаа хандуулаарай. Цусны эргэлтийг нунтаглах аргыг нунтаглах аргыг зөвлөж байна Шинээр худалдаж авсан нунтагласан нунтаглагч эсвэл удаан хугацаанд ашиглагдаагүй байгаа хүмүүст та цахим хэрэгслийг цэвэрлэгээний хэрэгсэл болгон нунтаглаж болно. Хэрэв та үүнийг удаан хугацаагаар ашиглахгүй бол нунтаглах дискийг нээнэ үү. Зарим загварууд нээхэд хялбар, зарим нь биш гэдгийг анхаарна уу. Найз нөхөдтэй найзуудын хувьд та үүнийг туршиж үзэх боломжтой. Ерөнхийдөө гэр ахуйн зориулалтаар ашиглахын тулд та зүгээр л кофены шош, нунтаглах боломжтой.
Бичлэгийн хугацаа: Мар-18-2025