-
Кофены үрийг хэрхэн хадгалах вэ
Та ихэвчлэн гадаа гар хийцийн кофе уусны дараа кофены үр худалдаж авах хүсэл төрдөг үү? Би гэртээ маш олон сав суулга худалдаж аваад өөрөө исгэж болно гэж бодсон ч гэртээ ирээд кофены үрийг яаж хадгалах вэ? Буурцаг хэр удаан үргэлжлэх вэ? Хадгалах хугацаа нь юу вэ? Өнөөдрийн нийтлэл танд заах болно ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
цайны уутны түүх
Ууттай цай гэж юу вэ? Цайны уут нь цай исгэх зориулалттай нэг удаагийн, сүвэрхэг, битүүмжилсэн жижиг уут юм. Энэ нь цай, цэцэг, эмийн навч, халуун ногоо зэргийг агуулдаг. 20-р зууны эхэн үе хүртэл цай чанах арга бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байв. Цайны навчийг саванд дэвтээж, дараа нь цайгаа аяганд хийнэ, ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тогтвортой чанартай кофе үйлдвэрлэхийн тулд франц хэвлэлийн савыг ашиглана
Кофе исгэх нь хэр хэцүү вэ? Гар угаах, усыг хянах ур чадварын хувьд усны тогтвортой урсгал нь кофены амтанд ихээхэн нөлөөлдөг. Тогтворгүй усны урсгал нь ихэвчлэн жигд бус олборлолт, сувгийн нөлөө зэрэг сөрөг үр дагаварт хүргэдэг бөгөөд кофе нь тийм ч тохиромжтой амтгүй байж болно. Тэнд...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
matcha гэж юу вэ?
Матча латте, Матча бялуу, Матча зайрмаг... Ногоон өнгөтэй Матча хоол үнэхээр сэтгэл татам юм. Тэгэхээр та Матча гэж юу болохыг мэдэх үү? Үүнд ямар шим тэжээл агуулагддаг вэ? Хэрхэн сонгох вэ? Матча гэж юу вэ? Матча нь Тан гүрний үед үүссэн бөгөөд "төгс цай" гэж нэрлэгддэг. Цайны нунтаг...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Цайны хумсны үйлдвэрлэл
Долоон мянган жилийн өмнө Хемудучууд "анхны цай" хийж, ууж эхэлсэн. Зургаан мянган жилийн өмнө Нинбогийн Тяньлуо ууланд Хятадад хамгийн эртний зохиомлоор тарьсан цайны мод байжээ. Сүн гүрний үед цай захиалах арга моодонд оржээ. Энэ жил “Чи...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Moka pot-ийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай
Мочагийн тухай ярихад хүн бүр мока кофены тухай боддог. Тэгэхээр mocha pot гэж юу вэ? Мока По бол Европ, Латин Америкийн орнуудад түгээмэл хэрэглэгддэг кофе гаргаж авахад хэрэглэгддэг хэрэгсэл бөгөөд АНУ-д "Италийн дуслын шүүлтүүр" гэж нэрлэгддэг. Хамгийн анхны мока савыг үйлдвэрлэсэн...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Цагаан цай хадгалах арга
Олон хүмүүс цуглуулах зуршилтай байдаг. Үнэт эдлэл, гоо сайхан, цүнх, гутал цуглуулах... Өөрөөр хэлбэл, цайны салбарт цай сонирхогчид дутахгүй. Зарим нь ногоон цай цуглуулах, зарим нь хар цай цуглуулах, мэдээж зарим нь цуглуулах...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Гараар исгэсэн кофенд шүүлтүүрийн цаасыг хэрхэн сонгох вэ?
Кофены шүүлтүүрийн цаас нь гар хийцийн кофены нийт хөрөнгө оруулалтын багахан хувийг эзэлдэг ч кофены амт, чанарт ихээхэн нөлөөлдөг. Өнөөдөр шүүлтүүрийн цаас сонгох туршлагаа хуваалцъя. -Fit- Шүүлтүүрийн цаас худалдаж авахаасаа өмнө бид эхлээд тодорхой...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Би яагаад цагаан тугалга лаазыг савлахад ашиглахыг зөвлөж байна вэ?
Шинэчлэл, нээлттэй байдлын эхэн үед эх газрын зардлын давуу тал асар их байсан. Цагаан тугалга үйлдвэрлэх салбар Тайвань, Хонконгоос эх газар руу шилжсэн. 21-р зуунд Хятадын эх газар ДХБ-ын дэлхийн ханган нийлүүлэлтийн сүлжээний системд нэгдэж, экспорт эрс нэмэгдэв...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шилэн цайны аяга үнэхээр гоё, түүгээр цай хийх арга сурсан уу?
Тайвширсан үдээс хойш хуучин цайгаа чанаж, саванд байгаа нисдэг цайны навчийг харан тайвширч, тухтай байгаарай! Хөнгөн цагаан, паалан, зэвэрдэггүй ган зэрэг цайны сав суулгатай харьцуулахад шилэн аяга нь өөрөө металлын исэл агуулаагүй тул учирсан хор хөнөөлийг арилгах боломжтой...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Mocha Pots-ийн тухай ойлголт
Италийн гэр бүл бүрт байх ёстой домогт кофены сав суулгыг сонирхоцгооё! Моча савыг 1933 онд Италийн Альфонсо Биалетти зохион бүтээжээ. Уламжлалт мока савыг ерөнхийдөө хөнгөн цагаан хайлшаар хийдэг. Маажахад хялбар, зөвхөн ил галаар халаах боломжтой, гэхдээ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Өөртөө тохирсон гар исгэж кофе данх сонгоорой
Кофе чанах чухал хэрэгсэл болохын хувьд гараар чанасан савнууд нь сэлэмчдийн сэлэм мэт, сав сонгох нь сэлэм сонгохтой адил юм. Хэрэгтэй кофены сав нь шар айраг исгэх явцад усыг хянах хүндрэлийг зохих ёсоор бууруулж чадна. Тиймээс гар аргаар исгэсэн кофены савыг сонгох нь маш чухал ...Дэлгэрэнгүй уншина уу
+8615267123882
sales@gem-walk.com
