Долоон мянган жилийн өмнө, гемуду хүмүүс "анхан шатны цай" хоол хийж, уудаг. Зургаан мянган жилийн өмнө Тиянуо уул дахь Тяньоо уул дахь Тиянуо уулыг Хятадад зохиомлоор урьд нь зохиомлоор тарьсан цай байв. Дуу династи, цайны аяллын арга нь загвар болсон. Энэ жилан бус "Хятадын уламжлалт" техник суурь мэдүүлэх техникийн байгууллагууд "Гахтаны биет үзэж, танлаг бус суурь баримт бичиг баримтуудын нэгдсэн төсөв.
Үг 'цайны спус'Олон хүмүүст танихгүй бөгөөд анх удаа харж байгаа бөгөөд анх удаа харж байна, энэ нь зөвхөн цай уухтай холбоотой юм. Цай нь цайны ёслолын "хутгах" үүргийг гүйцэтгэдэг. Тохирол хийхдээ цайны мастер нь Matcha нунтагыг аяганд дүүргэж, дараа нь буцалж буй усанд хийнэ. Цай бол ерөнхийдөө 10 сантиметр урт бөгөөд хулсны хэсгээс бүрддэг. Цайны дундуур хулсны зангилаа байдаг.
Өндөр чанартайхулсан цайны цайны аяга, нарийн, бүр, уян харимхай, гөлгөр харагддаг, гөлгөр харагддаг, гөлгөр харагддаг, цай нунтаг, усыг бүрэн хольж, хөөсөрч чаддаг. Энэ бол цай захиалах зайлшгүй шаардлага юм.
Үйлдвэрлэлийнmatcha цайматериаллаг сонголтоос эхэлж арван найман алхамаар хуваагддаг. Алхам бүр нь нямбай: хулсан материалууд нь тодорхой нас, хэт зөөлөн байх албагүй. Хулсан таваас зургаан жилийн турш ургадаг. Хулсан өндөрт ургадаг хулс нь хулстай ургаж, эсвэл нягтралтай бүтэцтэй ургасан хулсаас илүү дээр юм. Жижиглэсэн хулс нэн даруй ашиглах боломжгүй бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэл эхлэхээс өмнө нэг жилийн турш хадгалагдах шаардлагатай бөгөөд хэрэв бүтээгч эхлэнэ, өөрөөр хэлбэл бэлэн бүтээгдэхүүн нь хэв гажилттай байх ёстой; Материалыг сонгосны дараа зөвхөн үсний засалт бүхий хамгийн тогтворгүй арьсыг зөвхөн үсний засалтаар арилгана. Бэлэн бүтээгдэхүүний дээд хэсгийн дээд хэсгийн зузаан нь 0.1 миллиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой ... эдгээр туршлагыг тоолж баршгүй туршилтаас дүгнэсэн байх ёстой.
Одоогийн цагдаа цай үйлдвэрлэлийн тусламжийн өдөр цэвэр гар хийлэн хийдэг бөгөөд гар барбол хийх, сурах нь харьцангуй хэцүү юм. Арван найман процессыг эзэмших нь илүү тайван дадлага, ганцаардлыг тэсвэрлэхийг шаарддаг. Аз болоход уламжлалт соёлд нь үнэлж болох бөгөөд одоо нэжүйгээ нь чинээгж байна., Одоо тэдний сонсож байна. Уламжлалт соёл нь орчин үеийн амьдралд нэгдэж, илүү олон амьдралд нэгтгэдэг.
Шуудангийн цаг: 11-р сарын 13-2023