Цай уух нь эрт дээр үеэс хүмүүсийн зуршил байсан ч хүн бүр цай уух зөв аргыг мэддэггүй. Цайны ёслолын үйл ажиллагааны бүрэн явцыг танилцуулах нь ховор байдаг. Цайны ёслол нь бидний өвөг дээдсийн үлдээсэн оюун санааны баялаг бөгөөд үйл ажиллагааны явц нь дараах байдалтай байна:
- Нэгдүгээрт, бүх цайны сав суулгыг эрүүл ахуй, цэвэр байдлын үүднээс нэг удаа буцалж буй усаар зайлна. Үүний зэрэгцээ цайны сав суулга нь цайг илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд урьдчилан халаадаг. Буцалж буй усыг саванд хийнэцайны аяга, шударга аяга, анхилуун үнэртэй аяга, цай амтлагч аяга.
- Буцалж буй усыг саванд хийнэягаан шавар сав, ус нь цайнд зохих ёсоор хүрч, дараа нь хурдан асга. Цайны навчны гадаргуу дээрх бохир бодисыг арилгахаас гадна дуусаагүй цайны навчийг шүүж авах зорилготой.
- Буцалж буй усаа дахин саванд хийж, цутгах явцад цорго гурван удаа "толгой" дохив. Савыг нэг дор дүүргэж болохгүй.
- Ус нь цоргоноос өндөр байх ёстойшавар цайны сав. Тагийг ашиглан цайны навчийг самнах, хөвөгч цайны навчийг арилгах. Энэ нь зөвхөн цай ууж, хөвөгч цайны навчийг аманд оруулахгүй байх явдал юм.
Шуудангийн цаг: 2023-07-03